奶茶中珍珠是什么做成的 奶茶中的珍珠怎么做

百科小羊爱吃草2022-09-27 20:55:20浏览20评论0

1、珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作,也可以用木薯粉制作。2、地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉,木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉,这两种淀粉都具有一定的粘性,做出的珍珠Q弹爽滑,口感更好。3、本身胃肠功能不太好的人…

1、珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作,也可以用木薯粉制作。

2、地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉,木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉,这两种淀粉都具有一定的粘性,做出的珍珠Q弹爽滑,口感更好。

3、本身胃肠功能不太好的人群,如幼儿珍珠奶茶常见的做法就是用速溶的奶茶粉,然后放上做好的珍珠,珍珠的原料其实就是木薯淀粉,做成珍珠之后,密度比较大比较弹牙,所以吃进去不容易消化。

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