秋天,我家常吃的7菜一主食,走红网络,色香味俱全,看着都馋人

秋天,我家常吃的7菜一主食,走红网络,色香味俱全,看着都馋人

制作方法:排骨选择猪后排或者中排肉最多,最适合蒸着吃,排骨加盐和小苏打粉抓揉均匀再多冲洗干净沥干水分装入盘中加少许料酒,胡椒粉和盐拌均匀,冷水入锅蒸45分钟左右加少许生抽、葱花调味即成鲜香味浓郁的清蒸排……
焦焦脆脆的土豆片,麻辣鲜香全家都爱吃!做法简单,出锅就秒光

焦焦脆脆的土豆片,麻辣鲜香全家都爱吃!做法简单,出锅就秒光

如果您每天不知道吃什么,可以看看我的每日美食~ 2、锅中多倒点油,油热下入土豆片,用中火炸至金黄色捞出。 3、锅中留少许底油,油热下入花椒和干红辣椒段小火炒香,下入炸好的土豆片,放入适量盐,少许鸡精,……
早餐别出去吃了,在家做一碗清汤面,10分钟就搞定真好吃!省钱

早餐别出去吃了,在家做一碗清汤面,10分钟就搞定真好吃!省钱

首先我们先烧一锅水,水煮开后我们下入适量的面条,用鸡蛋面或者是龙须面口感更佳,我们这次用的是鸡蛋面更劲道营养。 清汤面做法简单,清爽鲜美,当做早餐或者夜宵都是不错的选择,喜欢的朋友可以自己做……
美食推荐:梅香烧肉、五花肉炒白菜、香炒蘑菇、辣椒炒魔芋

美食推荐:梅香烧肉、五花肉炒白菜、香炒蘑菇、辣椒炒魔芋

3.煎好的肉放凉,切成片,加老抽、料酒、鸡精、盐拌匀,铺在碗底。 4.炒锅中加入食用油,放入准备好的葱段,小火慢煎。9.关火后加入拌好的葱末、蒜末与香菜末炒匀即可。 3.起锅烧油,放入葱、……
几道适合在家请客的菜,喜欢就收藏

几道适合在家请客的菜,喜欢就收藏

4.此时,改大火,倒入切好的泡椒泡姜碎粒,快速翻炒1—2分钟,熄火,撒上葱花即可装盘。倒入菜油加热至7成;加入泡椒,郫县豆瓣酱,姜片,葱白合炒1分钟;加酱油,料酒炒30秒;加鸡汤,水,盐,胡椒粉,烧开后……
鸡蛋不要再煮着吃,教你山东特色白菜蛋酥汤,味道鲜美又解馋

鸡蛋不要再煮着吃,教你山东特色白菜蛋酥汤,味道鲜美又解馋

4. 炒锅烧热,加入油,将油加热至50%,将准备好的鸡蛋倒入炒锅中。 5. 锅中倒入多余的油,加入1汤匙冷油,加入准备好的葱花爆香。 6.加入焯过水的火腿肠和金针豆腐,大火煮约2分钟。 2分钟后,加入准备……
老俗语:饭前多喝汤,不用医生帮,建议喝这3道汤,美味营养又好喝

老俗语:饭前多喝汤,不用医生帮,建议喝这3道汤,美味营养又好喝

大葱清香,开胃又营养,鲜美可口,是饭前常喝的汤,不用医生帮忙。 1.萝卜切细条,锅中加油,放入虾皮和葱花,炒香,将萝卜放入锅中,翻炒两下,加入一勺白鱼汤. 浇上水,炒白面,香气升起时,直接加入适量的水,加入……
张红超|菜谱_大人小孩都爱吃的可乐虾仁

张红超|菜谱_大人小孩都爱吃的可乐虾仁

大人小孩都爱吃的可乐虾仁今天做了可乐虾仁! 1️⃣虾处理干净放入碗中,一勺料酒少许盐搅拌均匀腌制10分钟。 2️⃣锅里倒入少许生抽、少许蚝油、少许番茄酱、少许蜂蜜,倒入150ml可乐,两勺白芝麻煮至泡……
方便面新吃法,比泡的劲道美味,比炒的香辣过瘾,吃上一口真解馋

方便面新吃法,比泡的劲道美味,比炒的香辣过瘾,吃上一口真解馋

。一直以来,方便面就是个饱受争议的食物,很多人对它爱不释手,养生人士视它为洪水猛兽,其实方便面也是一种主食,要说它不健康,那无非就是油炸食品的危害喽,不过如今很多方便面都采用了非油炸的工艺,平时偶尔吃点也没什……
建议中老年,立秋后少吃炒菜炖菜,多吃5道蒸菜,营养除燥好消化

建议中老年,立秋后少吃炒菜炖菜,多吃5道蒸菜,营养除燥好消化

2、蒸西葫芦,在切法上不能随意,太厚了不容易入味,太薄了容易没有口感,不妨像我这样切成花刀,容易熟好入味,摆盘也方便。 3、食材准备好以后,我们开始摆盘,底部先铺上粉丝,淋上一些酱油,然后把……
十一国庆家宴吃什么?这6道硬菜端上桌,好吃又有面,全家抢着吃

十一国庆家宴吃什么?这6道硬菜端上桌,好吃又有面,全家抢着吃

1.新鲜的鸡子一只洗净血水,加入一小把食盐、一小把花椒、小葱两根折断,生姜一块切成姜片放在一起,鸡身内外都均匀涂上食盐,葱姜塞进鸡肚里面腌制3个小时。 2.一把大蒜切成蒜末,加入小葱花、两勺生抽……
秋季,没有理由不吃这菜!清肝火、降肺燥,简单一炒,鲜美好下饭

秋季,没有理由不吃这菜!清肝火、降肺燥,简单一炒,鲜美好下饭

2.锅内烧油,油烧热以后倒入葱花,开小火炒出香味,然后倒入番茄,加入一勺食盐,转中火把番茄炒碎、炒出沙,番茄的红汁能使菜平更加的红润、开胃。 3.番茄炒出汁以后把蒲瓜片倒进去,加入生抽5克提……
过年回家给爸妈带的海参补身体,分享一招这样做,蛋白丰富脂肪低

过年回家给爸妈带的海参补身体,分享一招这样做,蛋白丰富脂肪低

将发好的海参焯水去腥后切块,葱花切碎。 锅内烧水,烧开后将盛有蛋液的碗放入蒸锅中,中小火蒸10分钟。10分钟后,放入切好的海参,并倒入少许料酒。 将泡发好的海参放入烧开水的锅中,加……
建议:早餐少吃稀饭包子,学做这5样,营养好吃,孩子长个又聪明

建议:早餐少吃稀饭包子,学做这5样,营养好吃,孩子长个又聪明

②把鸡蛋、胡萝卜、香菇、菠菜放入碗中,加入适量食盐、生抽、蚝油,搅拌均匀,然后加一勺小麦粉再次搅匀,用手团成一个个的菜团子。 ③把菜团子蘸点清水,放进玉米面里滚一滚,裹上一层玉米面,放进蒸锅里,盖上……
大年初三和爸妈一起吃的十道菜,海鲜为主,紫米八宝饭最受欢迎

大年初三和爸妈一起吃的十道菜,海鲜为主,紫米八宝饭最受欢迎

这是初三中午和老爸老妈一起吃的饭,我下厨做了饭菜,连冷菜、热菜、水果都加在一起一共十道菜,其实备的菜还不止这些,但爸妈坚持说够吃就好,不要浪费,我们一家五口大年初三吃的午饭,以荤菜为主,快来看看都有些啥好吃的……
深秋,建议:多吃这5道家常菜,健脾胃又不上火,为入冬打基础

深秋,建议:多吃这5道家常菜,健脾胃又不上火,为入冬打基础

另一个碗里加蒜末、生抽、醋、香油搅拌均匀,将料汁倒进蒸好的胡萝卜丝内,这道菜就做好了,清淡不腻口,对脾胃特别好。 一直煮到白萝卜丝变软,再加少许盐、胡椒粉、鸡精调味,煮半分钟后放入葱花,这道汤就做好……
加上它煎馒头片,煎出来的馒头好看又好吃,知道的人还很少

加上它煎馒头片,煎出来的馒头好看又好吃,知道的人还很少

最近有朋友跟我抱怨说每天就吃什么非常头疼,怎么吃?光是啃馒头就显得过于寡淡无味,所以小厨就想办法让这个馒头多一些味道,为馒头穿上一身黄金圣衣,再配上自己喜欢吃的调味料,一碗粥,这样的早餐是不是就稍微变得更好了……
青菜不用炒的,这样做,出锅变美食。

青菜不用炒的,这样做,出锅变美食。

把揉好的面团放到一个大碗里,我们揉一下,让它更光滑一些,让面团充分上镜,这样吃起来更香,最后揉成这样,先备用。 过凉后倒入漏勺控水,控水倒入大碗中,然后加入我们切好的蒜末和葱花,再加入一勺辣椒粉,一勺白芝麻……
阿姨在学校门口卖“肉夹馍”,10元钱一个,孩子见了就想买!

阿姨在学校门口卖“肉夹馍”,10元钱一个,孩子见了就想买!

学生一放学,阿姨就开始忙活起来,烧饼都是阿姨提前打好的,放置在一个大箱子里,阿姨面前还摆满了几个盆,有些放调料,有些放的是葱花香菜,还有的考虑到有些人不吃葱花香菜,还准备了青椒洋葱,但是都切成了碎末,这样做起……
秋天转凉,常给家人喝这汤,营养全面,暖胃又暖身,顺利度过秋季

秋天转凉,常给家人喝这汤,营养全面,暖胃又暖身,顺利度过秋季

秋季是进补的绝佳时候,想要身体抵抗力增强,需要多吃肉类,还别忘记多喝汤,鸡汤鸭肉需要花费很长时间,不妨给家里人试试这款鲜汤——木耳菜肉片汤,木耳菜属于高钙的绿色蔬菜,不仅仅可以炒着吃,搭配猪肉煮汤喝,汤汁好喝……
剩饺子皮别放冰箱了!去做榨菜千层肉饼!皮薄酥脆,满口留香!

剩饺子皮别放冰箱了!去做榨菜千层肉饼!皮薄酥脆,满口留香!

如果您每天不知道吃什么,可以看看我的每日美食~ 2、饺子皮擀薄几下,均匀涂抹一层肉馅,盖上饺子皮,再涂一层肉馅,叠加4-5层即可。 3、平底锅倒油,放入千层饼,煎至底部微焦定型,加入少许水焖煮1-2分……
这对食材界的老搭档玩出新花样,番茄厚蛋烧,口感上升几个层次!

这对食材界的老搭档玩出新花样,番茄厚蛋烧,口感上升几个层次!

4、蛋皮煎至表层蛋液呈半凝固,边沿都焦黄时,就要手疾眼快地从一头将蛋皮卷起,用铲子压实,这样蛋皮与蛋皮之间才能紧密地结合在一起,做出的西红柿鸡蛋烧才能蓬松好吃。 注意鸡蛋和西红柿的比例,西红柿不……
包菜炒粉条,凉拌腐竹,排骨蒸豆腐,夏天超下饭的菜,还不快收藏

包菜炒粉条,凉拌腐竹,排骨蒸豆腐,夏天超下饭的菜,还不快收藏

5搅拌好的酱料汁,浇在腐竹上。6再次做锅,锅中放入少许的水倒入粉条,要不断翻炒以免粘锅,这期间加入少许的生抽,老抽,耗油中小火煮上2,3分钟左右倒入包菜和胡萝卜丝。 7最后倒入炒好的鸡蛋,放入……
清蒸鱼怎么做才能鱼肉嫩滑,味道鲜美?切记只加料酒不加盐

清蒸鱼怎么做才能鱼肉嫩滑,味道鲜美?切记只加料酒不加盐

首先鱼要新鲜,再是蒸制时间很关键,还有就是鱼在蒸之前切记不要加盐腌制,盐会使鱼肉里的汁水渗出,肉质变老。 4. 蒸鱼出锅后,先浇淋蒸鱼豉油(或调制的料汁),再撒葱花(或葱丝),最后浇热油,这样才能把所有食……
它是“天然增高剂”,补钙胜过钙片牛肉,多给孩子吃个子蹭蹭长

它是“天然增高剂”,补钙胜过钙片牛肉,多给孩子吃个子蹭蹭长

2.锅中放入清水,大火煮至沸腾,然后往水里加入一勺盐,将海带丝放入沸水锅中煮3分钟左右。 3.煮海带丝的时候来准备配料。6.焯烫好的胡萝卜丝立刻捞出来,放入凉水碗中降温。 ……
蛋炒饭新做法,很多人都不知道“这一步”,难怪又黑又难吃

蛋炒饭新做法,很多人都不知道“这一步”,难怪又黑又难吃

在炒饭没有我们想象的那么高深莫测,那些都是故弄玄虚的,那是我们平时在制作这蛋炒饭的时候总是忽略了这一步。这一步尤其重要,很多朋友直接就是把蛋往里面一丢,然后饭也往里面一丢。此时到了重要的这一步了,甚至很多人都……
女人不想老得快,隔三差五就吃它,润肤养颜,气色好,找回年轻态

女人不想老得快,隔三差五就吃它,润肤养颜,气色好,找回年轻态

黑芝麻蘑菇鸡蛋蒸 2.将鸡蛋磕入碗中,加入盐和料酒,打散。 8.最后取出,撒上熟黑芝麻和葱花,即可享用啦!用手搓黑芝麻取少许黑芝麻放在手中,然后合并手轻搓,如果发现黑芝麻掉色,那就说明是经过染……
立冬了,这种粗粮要多吃,富含纤维素,蒸一蒸软糯鲜香比吃细粮强

立冬了,这种粗粮要多吃,富含纤维素,蒸一蒸软糯鲜香比吃细粮强

今天小雨要给大家推荐的是一道蒸芋头,用五花肉搭配芋头,简单一蒸,荤素搭配,营养美味,而且做好后软糯鲜香,十分下饭。 12、最后,将制作好的蒸芋头装盘后撒上葱花润色,端上餐桌后就可以和家人们好……
回锅冬瓜做法

回锅冬瓜做法

备用食材:冬瓜,青红椒,鸡蛋,葱段,生姜,蒜片,豆瓣酱,蚝油,淀粉,盐,白糖,鸡精再加入豆瓣酱,蚝油炒出香味。 第七步:倒入炸好的冬瓜片,再加入少许盐、白糖、鸡精轻轻翻炒均匀,撒上葱花入味翻炒即可出……
这才是西红柿炒鸡蛋的正宗做法,没半点厨房经验的人也能学会

这才是西红柿炒鸡蛋的正宗做法,没半点厨房经验的人也能学会

表皮也有很高的营养成分,4颗母鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀,不需要加白醋去腥,没有鸡蛋味的鸡蛋就不叫鸡蛋了。 热锅凉油先把鸡蛋炒一下,根据自己水平放油,新手多放些更容易操作,鸡蛋可以炒的嫩一些,更容……