得到全家人点赞的家常下饭菜,真好吃,自己做,即省钱吃着也放心

得到全家人点赞的家常下饭菜,真好吃,自己做,即省钱吃着也放心

3.锅里烧油,七成熟倒入鸡肉炒到变色,然后加入我们的青椒 花椒 大蒜 生姜一起炒,把佐料炒香,之后鸡肉捞出备用,改小火,锅里留油,再放入干辣椒,多炒一下 ,小火把辣椒炒香后 ,再把鸡肉倒入锅中继续翻炒……
无需发面!会爆浆的空心糖烧饼!超简单!酥酥脆脆,甜滋滋!

无需发面!会爆浆的空心糖烧饼!超简单!酥酥脆脆,甜滋滋!

中筋面粉300g、温水160g、植物油10g、糖36g、白芝麻适量1、容器放入玉米油,温水,面粉混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,松弛10分钟。 2、食材是6个空心糖烧饼的量。 #我的美食分……
不想开烤箱就做它!火遍韩国的网红小吃,学会直接去摆摊

不想开烤箱就做它!火遍韩国的网红小吃,学会直接去摆摊

焦脆的外皮、鲜味十足的海苔片,再加上爆浆的芝士和咸香的宝宝香肠,能直接给娃馋哭的搭配,分分钟治好“挑食症”。 开小火,因为食材都是提前处理过的,经过加热,芝士也基本都融化了,不用烙太长时间,等到……
李湘發文曬隔離生活,用6萬元烤箱2萬元刀具,王詩齡畫作曝光

李湘發文曬隔離生活,用6萬元烤箱2萬元刀具,王詩齡畫作曝光

上海疫情依然在持續,所以很多人還在隔離中,明星也不例外,前有老戲骨李立群發視頻曬隔離生活,後有彭於晏被曝解封之後連夜離開上海,總之疫情之下,明星的生活也是各種各樣。 李湘自從與王嶽倫分手之後,生活也變……
这样做红枣糕简单又好吃,细腻松软,香甜可口,秋冬季很合适

这样做红枣糕简单又好吃,细腻松软,香甜可口,秋冬季很合适

虽然我自己经常做蛋糕、面包和小点心,但是我觉得自己做红枣糕挺麻烦的,要掌握好红枣的比例,如果红枣太少,做出来的红枣糕只能称为蛋糕,如果红枣过量,有可能把红枣糕做成红枣饼。这次我用了枣糕预拌粉,只需要……
蛋挞皮除了做蛋挞,还能做什么美食呢?

蛋挞皮除了做蛋挞,还能做什么美食呢?

蛋挞皮特别脆,所以蛋挞皮实际上可以代替我们中国人非常喜欢的各种酥饼,比如豆沙酥,山药酥,榴莲酥等等,我们只要把蛋挞皮在室温下稍微软化,然后把各种馅包在里面,放在烤箱里烤,味道绝对是超级美味的。 ……
张红超|菜谱_烤箱版茄藕盒,简单又好吃

张红超|菜谱_烤箱版茄藕盒,简单又好吃

在旧时,炸茄盒、炸藕盒、炸松肉、炸丸子等炸货都是过年必不可少的美食, 同时它们也是家里的脸面,吃得起炸货就意味着这家人“过得还不错”。如今,虽然用炸货充门面的事情已经成为历史, 味道不错,……
食谱:家用高比克80S青提奶油面包

食谱:家用高比克80S青提奶油面包

黄油30克 盐1克 糖30克(奶油用) 1、加入UKOEO U10和面机搅拌(黄油跟盐除外)。 6、卷起橄榄形状放入F60发酵箱湿度30湿度80发至两倍大,烤箱开机200度预热至少1……
独家自制香酥饼,不用烤箱就可以做出,简单易学

独家自制香酥饼,不用烤箱就可以做出,简单易学

今天和大家分享的这款糖心酥饼吃起来非常的美味,而且皮非常的酥,咬一口都会掉渣,要做好这个酥饼,我们首先要准备好这些东西:中筋面粉,酵母粉,白糖,水,油,黑芝麻,普通面粉。 在碗中放入适量的白……
减脂餐:明星的饭里少不了它!低脂低碳,遇水膨胀,常吃日瘦1斤

减脂餐:明星的饭里少不了它!低脂低碳,遇水膨胀,常吃日瘦1斤

今天给各位分享的主要食材是藜麦,明星的饭里少不了它,因为它低脂低碳,遇水膨胀后饱腹感极强,用它当作主食,可以很好的保持身材,如果按照轻悦推荐的减脂餐搭配方法,经常吃有日瘦1斤的效果。 接下来要推荐的是……
广式月饼的经典,蛋黄莲蓉月饼,教你在家做,皮薄馅大,香甜松软

广式月饼的经典,蛋黄莲蓉月饼,教你在家做,皮薄馅大,香甜松软

碗中打入两个鸡蛋(少些蛋清)搅散,然后在月饼上均匀地刷好蛋液,继续放入烤箱中层,上下火190度烤20分钟左右,蛋黄莲蓉馅儿的月饼就做好了。 2.制作时,请根据月饼的个数来适当调整莲子、咸蛋黄及其他食……
纯手工版曲奇饼,不用黄油用此油,香气四溢更健康

纯手工版曲奇饼,不用黄油用此油,香气四溢更健康

第二步:溶液搅拌好后,就打入1个鸡蛋,然后快速打散,搅拌成乳化状态就可以了。第六步:将面糊都挤到裱花袋里,然后将烤盘垫上一层不粘纸,就可以将面糊均匀的挤在烤盘上,挤成曲奇的样子。 ……
儿子最近就爱它,隔三差五要吃,鲜香嫩滑又酥脆,比烧烤还香

儿子最近就爱它,隔三差五要吃,鲜香嫩滑又酥脆,比烧烤还香

于是我最近就用烤箱做了一道柠檬咖哩烤翅,这烤翅外皮酥脆香,但是内里却非常鲜香嫩滑,儿子吃完后说这比外面的烧烤香多了,就爱上了这个柠檬咖喱烤翅,隔三差五就叫我做给他吃。 这道美味的柠檬咖喱烤翅其实做法挺……
张红超|美食技巧_一次成功新手必做超细腻巴斯克蛋糕

张红超|美食技巧_一次成功新手必做超细腻巴斯克蛋糕

| 奶油奶酪300g,淡奶油160g,低筋面粉10g,糖80g,鸡蛋2个,一个蛋黄。 1⃣️奶油奶酪隔热水软化,加入白糖,继续隔水搅拌,直至白糖融化。(其他任何能进烤箱的容器都可以)🔺如果有均……
1个红薯,1碗面粉,不用烤箱和锅烙,教你秘制做法,比面包还好吃

1个红薯,1碗面粉,不用烤箱和锅烙,教你秘制做法,比面包还好吃

3.准备350g面粉,50g纯牛奶里加入4g酵母粉化开,边往面粉里加边搅拌,再加入红薯泥搅拌均匀,再加入30毫升的熟油,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。 7.在电饭锅底部刷点食用油,把面胚……
红豆酥新做法,电饼铛就能做,咬一口满嘴掉渣,讲解详细看了就会

红豆酥新做法,电饼铛就能做,咬一口满嘴掉渣,讲解详细看了就会

油酥部分也是,然后都裹上一层保鲜膜。 7,然后,打开盖子,准备一个鸡蛋黄,只要黄,打散之后,用刷子抹上一层蛋黄液,再撒点黑芝麻。 8,接着图7,中间焖五六分钟的时候,看到蛋黄油已经凝固了,就可……
传统中秋月饼——莲蓉月饼,多少年的流传,不变的情怀

传统中秋月饼——莲蓉月饼,多少年的流传,不变的情怀

把转化糖浆和玉米油搅拌均匀,筛入面粉,抓成团,松弛30分钟备用。月饼喷水,烤箱上下火200度5分钟定型后,刷上蛋液。 见水就是用食用碱和水1:3的比例配成,主要是起到月饼上色的作用,我这次用的多了,色泽有……
不用做挞皮,教你红薯挞最简单的做法,快手又养生!

不用做挞皮,教你红薯挞最简单的做法,快手又养生!

天一冷就想吃甜品,尤其是那种奶香浓郁的甜品,包着滚烫柔嫩的内馅,甜度绝不过火,且入口即化,一口下去,就被蛋奶的香气充满感官。今天跟大家分享一个简单快捷,且不需要挞皮的红薯挞,非常简单,不要再说挞皮不好做,而放……
烤肉怎么做好吃简单一比一,教你在家做烤肉,无油烟不油腻!

烤肉怎么做好吃简单一比一,教你在家做烤肉,无油烟不油腻!

虽然你不能像在外面卖一样在家里自己做五花肉,但是你仍然可以在家里的烤箱或空气炸锅里烤一锅五花肉来饱餐一顿!今天买了一块五花肉回来做了一个好吃不油腻的烤五花肉。无论是烧烤还是空气油炸,都可以把肉里面的脂肪……
家里有烤箱的注意了,五花肉别再红烧,腌一腌烤一烤,比烤鸭还香

家里有烤箱的注意了,五花肉别再红烧,腌一腌烤一烤,比烤鸭还香

所以这次我来教大家用烤箱来烤制五花肉的做法,先将五花肉腌一腌,入味之后再放进烤箱烤制酱红色,这样制作好的烤五花肉别提有多香了! 2、将洗干净的五花肉取出来,盛放到案板上用刀切成适量大小的块状。时间……
感受英式传统下午茶,从一碟儿司康饼开始

感受英式传统下午茶,从一碟儿司康饼开始

原料:无盐黄油、纯牛奶、幼砂糖、蔓越莓干、盐、无铝泡打粉、低筋面粉、牛奶。 第8步、加入牛奶。第12步、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约1小时。这一步是司康外焦里嫩的关键。 第14步……
花生米新做法,不用炒,不用煮,不油炸,而且做出一种全新的味道

花生米新做法,不用炒,不用煮,不油炸,而且做出一种全新的味道

不用炒不用煮不用炸而且还非常好吃,喜欢的话你可以试一下,首先准备500克花生米,倒入清水给它清洗一下,清洗干净的花生米装到另一个盆子里。在花生米里打入一个鸡蛋。 给它搅拌一下,让花生都……
相对低脂的香蕉核桃蛋糕,简单,香

相对低脂的香蕉核桃蛋糕,简单,香

今天这款“相对低脂”的香蕉核桃蛋糕,是相对于传统磅蛋糕来说的(100克面粉就要加100克黄油和100克糖那种)。加入盐和细砂糖,用电动打蛋器将黄油打发。在打发好的黄油中加入13的全蛋液,用电动打蛋器充……
食谱:家用高比克C95火腿肉松包

食谱:家用高比克C95火腿肉松包

鸡蛋2克 黄油70克 盐3克 火腿粒100克 2、搅拌7成起加入黄油跟盐。 5、醒发好的面团切成60克一个搓圆。 7、发酵好表面上涂上鸡蛋液洒点火腿粒,高比克C95烤……
烤肉怎么做好吃简单一对一,教你在家做烤肉,无油烟不油腻!

烤肉怎么做好吃简单一对一,教你在家做烤肉,无油烟不油腻!

天冷了,胃口大开,今天就买了一块五花肉,回来做一份好吃不油腻的烤五花肉。 其实也算不上烤五花肉,今天我用的是空气炸,比起油炸鸡排、油炸小酥肉、空气炸热量更低一些,所以家里有空气炸锅的也可以做,烤箱烤五……
秋天,最馋这传统小吃,软软糯糯,简单好做,大人孩子抢着吃

秋天,最馋这传统小吃,软软糯糯,简单好做,大人孩子抢着吃

不是大家知道的新疆的那种坚果切糕哦,而是用糯米做的糯米切糕,是京津冀地区的一种传统老式小吃。不巧,我家正好没有红枣了,于是就做了豆沙馅的,甜甜的也很好吃哦。如果做红枣夹心的也很容易,把红枣和糯米一起蒸熟,然后……
蒸烤一體機排名前十名是哪個品牌,戳中瞭多少傢庭

蒸烤一體機排名前十名是哪個品牌,戳中瞭多少傢庭

近日經朋友的介紹,體驗瞭迅達蒸烤一體機,使用下來就隻能用倆字來形容:真香。我的第一感官就是“精美”,整體設計的很大氣,很上檔次,與我傢裝修風格也很符合,在小小的空間內可以釋放強大的功能。現在基本上都用它來做蛋……
老少皆宜的爆浆芝士香肠吐司卷,食材简单,在家就能做

老少皆宜的爆浆芝士香肠吐司卷,食材简单,在家就能做

原料很简单,吐司面包、芝士片、火腿肠、鸡蛋、面包糠就ok了,炸熟之后,非常好吃。准备食材:吐司面包片8片火腿肠4根鸡蛋2个面包糠100g芝士片4片 3、把芝士片放在吐司面包片上; ……
蛋清别扔掉!用它做天使蛋糕,轻盈细腻,比戚风蛋糕简单!

蛋清别扔掉!用它做天使蛋糕,轻盈细腻,比戚风蛋糕简单!

与其他蛋糕很不相同,其棉花般的质地和颜色,是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的,因此口味和材质都非常的轻。2、然后把打发好的蛋白用打蛋笼挑起,蛋白呈倒三角状但不滴落; 3、接着把低筋面……
冬天进补,还买猪肉就亏了,买此食材便宜又营养,做好上桌就抢光

冬天进补,还买猪肉就亏了,买此食材便宜又营养,做好上桌就抢光

食材:鸭胸肉5块(或根据自己食用的人数决定)、奥尔良调料1包半、蒜瓣3个、青葱1个、老姜4片、盐少许、黑胡椒粉少许在选购鸭胸肉的时候,尽可能取新鲜的食材。 步骤2:在把鸭胸肉处理好之后,倒入奥尔……