夏日有“三白”,秋日有“五白”,前者用来赏,后者全用来吃了

夏日有“三白”,秋日有“五白”,前者用来赏,后者全用来吃了

枝头浓烈的色彩、满地枯黄的落叶诉说着秋到,菜摊子上的应季瓜果、蔬菜,也在告诉你,这是秋天了。尤其是莲藕,在这个时节,若是没有吃上一顿,总感觉辜负了一整个秋天。」 这其实也是说山药软糯好消化,……
过年荤菜吃腻了,分享几道素菜,开胃又解腻,第二道你肯定喜欢

过年荤菜吃腻了,分享几道素菜,开胃又解腻,第二道你肯定喜欢

素菜有很多种做法,可凉拌,可炒,还可以蒸着吃,开胃又解腻,那今天就来分享几道可口的素菜,我猜,第二道你肯定喜欢。 第四步:接着把黄花菜也倒入,为了能让这两种食材更好的吸收汤汁,再加入少许开水,下入生抽,和……
建议中老年,立秋后少吃炒菜炖菜,多吃5道蒸菜,营养除燥好消化

建议中老年,立秋后少吃炒菜炖菜,多吃5道蒸菜,营养除燥好消化

2、蒸西葫芦,在切法上不能随意,太厚了不容易入味,太薄了容易没有口感,不妨像我这样切成花刀,容易熟好入味,摆盘也方便。 3、食材准备好以后,我们开始摆盘,底部先铺上粉丝,淋上一些酱油,然后把……
电饭煲排骨焖饭这样做,比餐厅好吃又实惠,一大锅吃个精光还嫌少

电饭煲排骨焖饭这样做,比餐厅好吃又实惠,一大锅吃个精光还嫌少

说起焖饭,我最喜欢用排骨做焖饭,或许有的朋友会想把排骨和米饭一起煮,这种做法我试过几次,我总觉得这样焖饭不够香,排骨的味道和口感稍微逊色一些。 再说排骨焖饭,我喜欢放一些土豆、南瓜和山药一起……
夫妻俩的午餐,只有一盆菜,丈夫连夸好吃

夫妻俩的午餐,只有一盆菜,丈夫连夸好吃

做清炖羊肉我最拿手了,不开火,不用掌握火候,没油烟,只需要把羊肉焯水后放入电压力锅里面,放上调料,40分钟后就可以添加自己喜欢吃的蔬菜。 清炖羊肉里面,家人都喜欢吃山药、木耳、红萝卜等,尤其是红萝卜……
深秋,建议:多吃这5道家常菜,健脾胃又不上火,为入冬打基础

深秋,建议:多吃这5道家常菜,健脾胃又不上火,为入冬打基础

另一个碗里加蒜末、生抽、醋、香油搅拌均匀,将料汁倒进蒸好的胡萝卜丝内,这道菜就做好了,清淡不腻口,对脾胃特别好。 一直煮到白萝卜丝变软,再加少许盐、胡椒粉、鸡精调味,煮半分钟后放入葱花,这道汤就做好……
秋季时令第1菜,健脾养胃就吃它!软绵香糯,我家每周做2回

秋季时令第1菜,健脾养胃就吃它!软绵香糯,我家每周做2回

第一个上场的就是铁棍山药,其他的食材你们也不用1:1的跟着我来,打扫打扫冰箱就够了。这时候差不多山药也都蒸好了,熟透就取出来,稍微晾一晾,捣成细腻的山药泥。 我做的这个就是纯素的,……
羊肉与它们是“绝配”,滋补温和不上火,吃完浑身暖和,建议了解

羊肉与它们是“绝配”,滋补温和不上火,吃完浑身暖和,建议了解

5.捞出锅中的香料不要,然后放入胡萝卜小火再炖5分钟,炖出胡萝卜中的营养,胡萝卜炖熟后加入鸡粉2克、蚝油5克,再勾入一点水淀粉转大火收汁,汤汁收浓均匀裹在羊肉表面时即可装盘,最后撒上香菜美味即成。 ……
中秋节建议中老年人,少吃月饼和瓜子,多吃3种食材,别不当回事

中秋节建议中老年人,少吃月饼和瓜子,多吃3种食材,别不当回事

今天,我推荐这三种营养美味又实惠的中秋食材,请把这三种食材和它们的美味习惯分享给大家,并关注我。第二种成分是鲤鱼,鲤鱼的肉质细腻,没有腥味,而且中秋吃鱼的意义也很好。由于这些都是高脂肪、高糖、高热量的食物,吃……
“白露喝3汤,不劳医生开处方”,早上喝一碗,滋补降燥解秋馋

“白露喝3汤,不劳医生开处方”,早上喝一碗,滋补降燥解秋馋

1、取小米150g,用清水洗净,在砂锅中加入适量水煮沸。水烧开后,将准备好的小米放入沸锅中。 3. 小米煮开后,加入准备好的山药和红枣。 15分钟后,加入少许红糖,盖上盖子,转中小火,炖3分钟左右,大功告成……
秋天,女人别管有钱没钱,牢记“2吃2不吃”,否则皮肤干燥易变老

秋天,女人别管有钱没钱,牢记“2吃2不吃”,否则皮肤干燥易变老

狗狗们,秋天是韭菜最老最不新鲜的季节,所以少吃葱在秋天。注意秋天不要吃韭菜,因为它们会使你的皮肤干燥,使其更容易老化。首先要多吃的是银耳。 秋天的女人不在乎钱,别忘了吃2不吃,第二个吃的就是山药,小姐姐们分享……
秋季干燥“易伤肺”!推荐5道家常菜,润肺降燥,为入冬打基础

秋季干燥“易伤肺”!推荐5道家常菜,润肺降燥,为入冬打基础

炒到断生后倒入肉丁、菜椒丁,加少许盐、生抽、白糖,快速翻炒片刻,这道菜就做好了。锅内重新加水,煮开后倒入一勺白醋,再倒入山药,煮一分钟捞出,过凉待用。 秋葵搓洗干净后,开水入锅煮两分钟,时间到……
秋天,吃萝卜莲藕不如吃它,随手一煮,营养又滋补,常吃对脾胃好!

秋天,吃萝卜莲藕不如吃它,随手一煮,营养又滋补,常吃对脾胃好!

山药品种有很多,常见的是铁棍山药和粗山药,粗山药口感较脆,适合炒食。 第一步:准备一块山药,清洗干净后,用去皮器将山药皮去掉,然后放在案板上,用刀将山药拍扁,然后稍微剁一下,将山药剁成小粒备用。……
​年纪大了要忌口,建议少吃辣椒和肥肉,多吃4样,为身体打好基础

​年纪大了要忌口,建议少吃辣椒和肥肉,多吃4样,为身体打好基础

有2样食物,都不适合秋季吃,尤其是身体机能下降的中老年人,一定要少吃或不吃。如果有新鲜百合,就掰成一片片,用清水洗干净后沥干水分。养胃的食物很多,谷物、蔬菜等都能健脾胃,可以多吃些糯米、山药、红薯、……
秋天常喝汤,身体更健康!推荐5款汤,润燥营养不上火,老少皆宜

秋天常喝汤,身体更健康!推荐5款汤,润燥营养不上火,老少皆宜

6、捞出的牛肉卷放入西红柿锅中,再加入切碎的油菜,煮半分钟关火,撒点白胡椒粉搅拌均匀即可。4、焯过水的鸽子放入砂锅中,加姜片、料酒,加足够多的热水,大火烧开后转小火慢慢煲1小时。 1、准备点自……
鸽子汤的营养价值高,常吃能补肾、补血,养生营养价值高。

鸽子汤的营养价值高,常吃能补肾、补血,养生营养价值高。

炖鸽子汤这可是一道大补的菜肴,鸽子汤的营养价值要远远的高于其他汤类,男性多吃能够补肾,女性常吃可以补血,关键味道还很棒,那么大家知道炖鸽子汤的做法吗?炖鸽子汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炖鸽子……
买萝卜,“带缨”和“不带缨”区别大,看准5处,萝卜好吃不糠心

买萝卜,“带缨”和“不带缨”区别大,看准5处,萝卜好吃不糠心

我们应该选择萝卜山药,因为萝卜山药可以很好地保持萝卜中的水分,而且一定要注意选择萝卜新鲜、绿色、不黄的,也就是说萝卜也很新鲜。 需要注意的一点,要看萝卜流苏里有没有芽,没有芽的要选,因为芽的生长会吸收萝卜中……
给爱下厨的你分享4道新菜谱,让人胃口大开停不下来!

给爱下厨的你分享4道新菜谱,让人胃口大开停不下来!

6、把煎好的鱼腩推一边,接着把豆腐块放进煎一分钟 6、大火烧开蒸锅中的水,将处理好的鱼放入蒸锅蒸七分钟7、关火,不开盖焖四分钟后取出,在鱼身上撒上红椒丝 8、大火加热炒锅中的油至七成热,将……
春天要多喝汤,常给家人喝这汤,顺应节气,营养极高,养成好体质

春天要多喝汤,常给家人喝这汤,顺应节气,营养极高,养成好体质

食材明细:选购精瘦肉280克左右(精瘦肉是猪肉的一部分,肉质没有肥肉,脂肪含量不高,是煮汤和炒肉片的不错选择),选购干莲子30克(干莲子是炖汤的药材之一,莲子有安神的作用,但是需要提前泡发好),芡实30……
入秋最水灵的一口,直接吃就润透了!随手一拌无敌开胃

入秋最水灵的一口,直接吃就润透了!随手一拌无敌开胃

这会的山楂果子未红透,我也琢磨了两道,用现成山楂零食就能做的开胃小菜——山楂糕百合拌梨丝+山楂山药卷我运用这两年的时尚元素,额外码了个棋盘格,一梨一糕,交错着逐层排叠,LV看了都要夸我! 山药……
东北特有的4种冰糖葫芦,你都吃过么?

东北特有的4种冰糖葫芦,你都吃过么?

这个是东北最常见的一种冰糖葫芦,山药煮熟之后串起来然后蘸上一层的糖汁,两者搭配在一起吃里边是软的,外边是甜的酥的,比山楂的要好吃呢! 北方人喜欢生吃辣椒、大蒜、大葱之类的重口味食材,可是没想……
儿童成长汤,孩子瘦小不爱吃饭,一周两次这个汤,孩子吃饭香

儿童成长汤,孩子瘦小不爱吃饭,一周两次这个汤,孩子吃饭香

食材:瘦肉适量、一节山药、几粒莲子、红枣、茯苓 2将泡发好的莲子去除莲心放入炖盅内 3准备3-4颗红枣去核剪段放入炖盅内 2准备3-4粒红枣即可,多了容易……
不蒸不烤,快把白面馒头换成它!全网跟风,后悔没有早点做

不蒸不烤,快把白面馒头换成它!全网跟风,后悔没有早点做

基本就是复刻水煎包的做法了,底面是一层焦香的脆底,里面又很松软,色香味再加上营养都满分了,快把家里的主食换成它!做好了南瓜口味的,接下来就可以做紫薯口味的了。 最后将上面那层面饼盖上,……
“米中之王”用它熬出的粥,补血好气色,一个诀窍煮得烂,煮得香

“米中之王”用它熬出的粥,补血好气色,一个诀窍煮得烂,煮得香

我煮的黑米粥用到了山药、花生、大枣、枸杞。我通常都会把黑米和花生一起泡上一晚,第二天再煮。这里需要多放一种食材,加一小把糯米在锅中,煮出的黑米粥才够粘稠。根据自己的喜好放入花生、大枣、枸杞、山药等食……
入秋后,吃红薯南瓜不如吃它,现在正当季,营养极高,别不懂吃

入秋后,吃红薯南瓜不如吃它,现在正当季,营养极高,别不懂吃

【红烧山药窝窝头做法】用小葱和蒜末炝锅,放入小窝窝,加少许蚝油、味极鲜,适量的水翻炒均匀,最后放入红椒和小葱叶点缀,翻炒一下出锅即可,红烧山药窝窝头就出锅了,晶莹剔透,色香味俱全,看着就流口水了,入……
家里来客吃什么?教你几道菜,下酒下饭,上桌即光

家里来客吃什么?教你几道菜,下酒下饭,上桌即光

3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。 3.然后加略微没过牛肉和胡萝卜的水,加生抽3大勺,糖1大勺,料酒1大勺,姜片,大火少开以后转小火焖1个小时,然后加入山药块,加少许盐调味,再继续闷1个小……
建议中老年人,入秋后别太省钱,多吃4种好零食,腿脚有劲少生病

建议中老年人,入秋后别太省钱,多吃4种好零食,腿脚有劲少生病

黑芝麻是非常好的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,尤其是维生素E、Ω-3、亚油酸、钙、铁等含量较高,可以补钙、乌发、养颜、抗衰老等。 山药是一种非常好的食材,可以补中益气、健脾开胃、强筋健骨,……
这几道家常菜最适合秋天吃,不仅不上火,还营养美味!

这几道家常菜最适合秋天吃,不仅不上火,还营养美味!

5、炒锅洗净后烧热,加入适量植物油及冰糖,烧至冰糖化开,放入煎好的茄子,翻炒至糖色均匀,放入准备好的虾仁翻炒均匀,放入葱花、姜丝和大料,炒出葱香味。 3、把小红椒洗净后切段,蒜米剥皮后切碎在锅里倒入……
夏季出汗多,南方人经常喝这汤,汤汁鲜美,营养极高,不喝太亏了

夏季出汗多,南方人经常喝这汤,汤汁鲜美,营养极高,不喝太亏了

食材选购:选购好300克优质猪肚(猪肚是日常生活中的热门食材,猪肚可以用来爆炒,还可以用来煮猪肚汤,但是要处理干净),选购干莲子40克左右,一根淮山药(山药是很受欢迎的食材之一,嫩山药可以用来炒着吃,淮……
早上是养胃“黄金期”!建议中老年人:常吃3种早餐,润燥不上火

早上是养胃“黄金期”!建议中老年人:常吃3种早餐,润燥不上火

3、锅中烧水,加入一勺食盐,几滴食用油,水烧开后,把西兰花倒入锅中焯水,烧开后焯水一分钟左右,勺捞出放入凉水中过一下凉,凉后再用力挤干西兰花的水分,装入一个大碗中,倒入鸡蛋液,再用筷子搅拌一下。舀两勺鸡……