焦焦脆脆的土豆片,麻辣鲜香全家都爱吃!做法简单,出锅就秒光

焦焦脆脆的土豆片,麻辣鲜香全家都爱吃!做法简单,出锅就秒光

如果您每天不知道吃什么,可以看看我的每日美食~ 2、锅中多倒点油,油热下入土豆片,用中火炸至金黄色捞出。 3、锅中留少许底油,油热下入花椒和干红辣椒段小火炒香,下入炸好的土豆片,放入适量盐,少许鸡精,……
得到全家人点赞的家常下饭菜,真好吃,自己做,即省钱吃着也放心

得到全家人点赞的家常下饭菜,真好吃,自己做,即省钱吃着也放心

3.锅里烧油,七成熟倒入鸡肉炒到变色,然后加入我们的青椒 花椒 大蒜 生姜一起炒,把佐料炒香,之后鸡肉捞出备用,改小火,锅里留油,再放入干辣椒,多炒一下 ,小火把辣椒炒香后 ,再把鸡肉倒入锅中继续翻炒……
给猪蹄去腥,有人用姜有人用料酒,告诉你正确方法,做完太香了

给猪蹄去腥,有人用姜有人用料酒,告诉你正确方法,做完太香了

其实大家都犯了一个错误,大家去腥的时候有的用姜有的用料酒,还有两种都用的,也都知道猪蹄要先焯一下水,也都知道要撇去浮沫,好像什么都做到了,但是大家忘记了一件事,那就是焯水之后还要冲洗一猪蹄表面,就像洗衣服一样……
10道下饭有营养的家常菜,老少咸宜鲜香可口,再也不怕有人挑食了

10道下饭有营养的家常菜,老少咸宜鲜香可口,再也不怕有人挑食了

今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。 3.锅里再放入少许的食用油油烧热后放入茄子煸炒至茄子有硬变软时,再放入辣椒块,肉没酱油,葱末,姜末,料酒,盐和少……
开胃有颜值的几道家常菜,营养美味,家人都爱吃,值得一试

开胃有颜值的几道家常菜,营养美味,家人都爱吃,值得一试

2.锅入菜籽油200克烧至五成热,下入青红花椒各40克、老姜片、蒜瓣各30克、沙姜片15克、干红椒段10克爆香,加辣妹子酱100克炒出香味,添入清水6500克,大火烧开后倒入盛有猪蹄的高压锅中,加藤椒油……
十一国庆家宴吃什么?这6道硬菜端上桌,好吃又有面,全家抢着吃

十一国庆家宴吃什么?这6道硬菜端上桌,好吃又有面,全家抢着吃

1.新鲜的鸡子一只洗净血水,加入一小把食盐、一小把花椒、小葱两根折断,生姜一块切成姜片放在一起,鸡身内外都均匀涂上食盐,葱姜塞进鸡肚里面腌制3个小时。 2.一把大蒜切成蒜末,加入小葱花、两勺生抽……
赶集买几个猪蹄回家给孩子做个“酱猪蹄”,香气四溢,肉质Q弹

赶集买几个猪蹄回家给孩子做个“酱猪蹄”,香气四溢,肉质Q弹

1.起猪蹄处理干净,对半切开,冷水下锅,放入生姜、料酒,大火烧开,焯好的猪蹄捞出过凉,清洗干净;2.起锅烧油,倒入生姜、桂皮、八角、干辣椒、花椒、陈皮,炒出香味; 6.起锅烧油,倒入生姜、……
过年下酒菜,卤水煮毛豆一定会不二之选

过年下酒菜,卤水煮毛豆一定会不二之选

首先我们要买毛豆,买那种颗粒饱满的,清洗干净,小葱打成葱节,姜切成大片,干辣椒,香料一些。 毛豆炒好以后,加入盖过毛豆分量的纯净水,先用大火烧开,然后关小火,加入一点十三香粉、耗油、老抽、生……
过年前就这几天合适!不用烟熏火燎,最简单家常的腊肉制作方法

过年前就这几天合适!不用烟熏火燎,最简单家常的腊肉制作方法

继续腌制一个星期使食盐充分渗入到五花肉中便于后期存储,差不多半个月以后把腌好的肉条用绳子穿起来,挂在阴凉通风的地方自然风干就可以了。 制作方法就这样,非常的简单,等到腌制好以后那吃起来就香了,只……
《金牌制作人》第三季圓滿落幕,花房集團花椒直播引領直播新力量

《金牌制作人》第三季圓滿落幕,花房集團花椒直播引領直播新力量

根據市場趨勢和用戶需求,花房集團旗下花椒直播推出瞭《金牌制作人》,開啟“養成模式”,讓用戶可以直接參與到主播的成長中,由用戶決定主播的去留。 花房集團打造《金牌制作人》的初衷,是為瞭發掘更多有潛力的主播,……
花房集團花椒直播全新節目收獲用戶青睞

花房集團花椒直播全新節目收獲用戶青睞

在這樣的背景下,花房集團旗下花椒直播推出瞭幾大全新節目,其中最受關註的非《拜托瞭! 經過多年的發展,花房集團已經形成瞭多元化的娛樂產品矩陣,花椒直播更是成為瞭國內一流的娛樂直播平臺。未來,花房集團還會繼續……
家常土豆丝

家常土豆丝

土豆丝有很多做法,喜欢清脆口感的,切完就用清水泡一下,把淀粉泡出来,炒的时候是清脆的,我家吃土豆丝都是不过清水的,保留了土豆中的淀粉,汤汁是粘稠的,是我家非常喜欢的做法 材料:土豆,花椒,蒜末,葱末,酱油……
这么吃苦瓜,一点都不苦,这个夏天就吃它

这么吃苦瓜,一点都不苦,这个夏天就吃它

第一步骤:首先将苦瓜清洗干净,用刀从中间竖着切开,一切两半,然后用勺子挖去苦瓜的瓤,尽量挖得干净一下,这个瓤是苦的,挖干净了,苦味自然就变小了。 第五步骤:放入生抽、鸡精、盐,将苦瓜和花生豆翻拌……
《金牌制作人》第三季正式上線,花房集團花椒直播引領直播新力量

《金牌制作人》第三季正式上線,花房集團花椒直播引領直播新力量

根據市場趨勢和用戶需求,花房集團旗下花椒直播推出瞭《金牌制作人》,開啟“養成模式”,讓用戶可以直接參與到主播的成長中,由用戶決定主播的去留。 花房集團花椒直播接連不斷推出的新節目除瞭為平臺自身贏得更多的忠……
推荐大家几道,几天不吃就想念,来客人时露一手绝对有面子

推荐大家几道,几天不吃就想念,来客人时露一手绝对有面子

5、锅中加适量油,小火,加入一勺剁细的豆瓣酱 8、转大火放入焯水后的鸭块,炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油3、锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄; 食材:葱姜蒜适量、……
自己在家做的这几种零食,实在是太太太好吃了,你也赶紧试试吧

自己在家做的这几种零食,实在是太太太好吃了,你也赶紧试试吧

4、倒入牛肉+孜然粉辣椒粉芝麻各2勺+1勺鸡精1勺白糖炒均匀即可。 2、淀粉与面粉1:1比例放入碗中,打入个鸡蛋、加入少许清水调成面挂筷状面糊,鸡胸肉裹满面糊,油温7成热(筷子冒泡即可)下锅炸,炸至……
开学季,学生健康饮食

开学季,学生健康饮食

金秋九月,硕果飘香,度过了炎热的暑日,终于盼来了新的相聚,不“疫”样的开学季,一样的开学情;开学季的小朋友们正是长身体的黄金阶段,每日需要充足的营养摄入来保证。美味的食物能放松自己的心情,美食真的令自己口水……
桂花飘香时吃芷江鸭

桂花飘香时吃芷江鸭

芷江人宰鸭用瓷碗接完鸭血后,便砍下鸭爪在水龙头下洗涤以留存外皮。当一锅鸭肉香味荡漾时,加入紫红的辣椒、金黄的姜片和乌黑的酱油,再加入适量的冷水,盖锅慢慢煮开,出锅前将挽成把的牛角葱下锅稍煮就可以了。上桌……
白菜番茄牛肉汤

白菜番茄牛肉汤

所需材料:牛肉500克、西红柿2个、白菜12枝、香菜1枝、盐适量、大葱1段、姜2片、花椒少许、八角各1粒、料酒1汤匙,12茶匙白胡椒粉,方法步骤: 1.准备好所需材料,将牛肉在水中浸泡2小时。电……
腌腊肉时,不要只会放盐,多加2种香料,腊肉更香,更易存放

腌腊肉时,不要只会放盐,多加2种香料,腊肉更香,更易存放

腌腊肉,最不能少的就是食盐,但是很多人腌出来的腊肉却不好吃不入味,并且腌出来之后似乎能储存的时间并不长,有的时候还没吃几次就坏掉了、长毛了。取出来之后把腌制好的猪肉用绳子给穿起来,然后挂到阳台上晾晒……
冬天吃“它”孩子猛长个儿,成本不高,还滋补助消化,老少皆宜!

冬天吃“它”孩子猛长个儿,成本不高,还滋补助消化,老少皆宜!

2.酸菜鱼调味包(只用酸菜,其他配料都不要)葱姜蒜、干花椒、干辣椒、油、盐、鸡精味精、白糖、豆芽备好。第三是臭味,应有乳酸特有的香味,若发臭说明己变质,若酸味刺鼻,说明是醋酸兑制酸菜,不宜选用;第……
立冬一到,给孩子吃它,补钙补营养,提高免疫力,孩子冬天少生病

立冬一到,给孩子吃它,补钙补营养,提高免疫力,孩子冬天少生病

在饮食上我们也要更加重视起来,天气冷要多给孩子吃一些有营养又暖身子的食物,这样才能提高孩子的抵抗力,让孩子少生病。 步骤2.准备适量花椒,放入平底锅中小火慢焙,用铲子压花椒很脆的时候就可以关火了……
排骨不管怎样做,先焯水是错误的,牢记这“2步”,鲜嫩无腥味

排骨不管怎样做,先焯水是错误的,牢记这“2步”,鲜嫩无腥味

排骨是餐桌上最常见的肉类之一了,每当逢年过节的时候,家里就会炖排骨,好吃又下饭,但是不知道大家有没有发现,有的时候炖出来的排骨总是会发柴嚼不烂,后来问过做大厨的勃勃才知道,其实! 4.高压锅放入适量清……
34款家常菜品分享,道道经典下饭十足,一起动手做几道尝尝吧

34款家常菜品分享,道道经典下饭十足,一起动手做几道尝尝吧

做法:1.将处理好的鲶鱼切块,锅内烧水,加入花椒粒、料酒煮开,将鱼块放入锅中焯水捞出备用。 食材:草鱼800克、酸菜1袋、鸡蛋清12个、野山椒5个、蒜6粒、黄酒12汤匙、白胡椒13茶匙、生……
凉拌藕片时,到底要不要先焯水?好多人都搞错了,难怪藕片不脆

凉拌藕片时,到底要不要先焯水?好多人都搞错了,难怪藕片不脆

而凉拌菜中我最喜欢吃的就是凉拌莲藕了,相信很多人都和一样非常喜欢吃,也相信很多人都吃过凉拌莲藕,拌的好吃的莲藕,确实能够起到饭前开胃,饭后解腻的效果,凉拌藕片的口感特别的脆嫩,味道也特别的棒,那么。……
我做花卷不用扭,卷成卷、压一下,花卷蒸出来像蝴蝶,太美啦!

我做花卷不用扭,卷成卷、压一下,花卷蒸出来像蝴蝶,太美啦!

花椒和小茴香炒至颜色变深(干炒不放油)香味飘出,盛出放凉,用料理机打成粉,跟盐混合均匀面团取出,排气,擀成约3毫米的方形片状,刷上一层芝麻油,均匀地撒上一层椒盐 一次做好所有的花卷……
凉拌海带放这这2种调料,就大错了、难怪好多人拌出来腥味重

凉拌海带放这这2种调料,就大错了、难怪好多人拌出来腥味重

其实我们大家都知道在做凉拌菜的时候做法基本上都是一样的,最关键的就是放调料,但是在做凉拌海带丝的时候有一些调料是不能放的,最好多人并不知道,放错了的话就往往会做出来的海带丝口感比较差,而且香味也会比……
酒店宴席菜看过来,招牌极品

酒店宴席菜看过来,招牌极品

原料:蝴蝶虾仁200克、干粉丝200克、金针菇30克、洋葱丝20克、韭菜节10克、葱花5毫升、甜椒粒5克、自制豉油汁50毫升、自制蒜蓉酱150克、盐、老抽、生粉、大豆油各适量制作:1.虾仁纳碗加入少……
干锅鸡翅的家常做法,外焦里嫩香辣入味,一口一个吃过瘾

干锅鸡翅的家常做法,外焦里嫩香辣入味,一口一个吃过瘾

5.捡出鸡翅中的姜葱,要让鸡翅炸出来外焦里嫩,就一定要加一点玉米淀粉进去抓匀,给鸡翅上一层薄薄的淀粉,这样就能保证鸡翅经过复炸后还能达到外焦里嫩。快速翻炒均匀后,倒入青红椒翻炒入味,然后倒入藕条和土……
红烧猪蹄的家常做法,吃过的朋友都是赞不绝口

红烧猪蹄的家常做法,吃过的朋友都是赞不绝口

先把猪蹄洗干净,把锅里接点冷水,然后把刚才洗好的猪蹄放到锅里开始煮,水开后再煮上几分钟去除杂质,之后把猪蹄捞出来用温水冲洗,再把上面的水分处理干净。 把刚才炒出香味的那些调料捞出来放盘子里等会儿用,……