国庆假期,学会这10道下酒菜,客人都说你是大厨

国庆假期,学会这10道下酒菜,客人都说你是大厨

4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。 3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧……
南瓜最好吃的做法,我家隔三差五就吃一次,松软香甜,营养又解馋

南瓜最好吃的做法,我家隔三差五就吃一次,松软香甜,营养又解馋

1.准备一小块南瓜,南瓜去皮后切成小块,然后上锅蒸熟。 3.准备400g的面粉,把南瓜泥倒进去,加4g酵母粉和20g白糖,加30毫升熟油,再加少许食盐,顺时针方向搅匀,搅拌成这样就可以了,然……
别看全麦面粉黑,用它做馒头越嚼越香,更营养健康,老少都爱吃

别看全麦面粉黑,用它做馒头越嚼越香,更营养健康,老少都爱吃

第一步 黑全麦自发粉已经含有酵母粉,可以只用黑全麦自发粉面粉制作黑全麦馒头,那么不需要加干酵母粉了,口感会粗糙一点,也会更健康点。我采用了循序渐进的方法,一半黑全麦面粉一半中筋面粉,制作出来的黑全麦馒头……
老厨师代代相传的做菜的方法,煎鱼注意这五点,鱼皮不会破

老厨师代代相传的做菜的方法,煎鱼注意这五点,鱼皮不会破

腌好鱼以后,一定要把鱼皮表面擦干,不用担心鱼肉不入味,腌制的时候鱼肉已经得到很好的入味了,不需要再贪恋表皮的这一点酱汁,导致鱼皮极容易破损哦。其实啊,油锅没烧热就放入鱼的话,鱼相当于和油在一起加热,这样鱼皮就……
焦焦脆脆的土豆片,麻辣鲜香全家都爱吃!做法简单,出锅就秒光

焦焦脆脆的土豆片,麻辣鲜香全家都爱吃!做法简单,出锅就秒光

如果您每天不知道吃什么,可以看看我的每日美食~ 2、锅中多倒点油,油热下入土豆片,用中火炸至金黄色捞出。 3、锅中留少许底油,油热下入花椒和干红辣椒段小火炒香,下入炸好的土豆片,放入适量盐,少许鸡精,……
大米别再煮着吃,试试这个新做法,好看好吃又解馋,太有创意了

大米别再煮着吃,试试这个新做法,好看好吃又解馋,太有创意了

大米的营养并没有面粉的高,也没有小米的高,软糯的口感却让很多人喜欢吃,特别是南方地区。 3.加4g酵母粉,再加白糖80g搅拌均匀,然后再加入100g的面粉,搅拌成没有干面粉的状态,盖上保鲜膜醒发至两倍……
降温后不吃它就亏大了,滋阴润肺、清热解毒,香甜可口,家人爱吃

降温后不吃它就亏大了,滋阴润肺、清热解毒,香甜可口,家人爱吃

并且梨不仅可以做成美味的梨汤,还可以做成美味的棒棒糖。 步骤10.梨汁棒棒糖脱膜后,立马装袋子,不然遇到空气容易粘连。 2.在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了……
美食推荐:梅香烧肉、五花肉炒白菜、香炒蘑菇、辣椒炒魔芋

美食推荐:梅香烧肉、五花肉炒白菜、香炒蘑菇、辣椒炒魔芋

3.煎好的肉放凉,切成片,加老抽、料酒、鸡精、盐拌匀,铺在碗底。 4.炒锅中加入食用油,放入准备好的葱段,小火慢煎。9.关火后加入拌好的葱末、蒜末与香菜末炒匀即可。 3.起锅烧油,放入葱、……
今天我要给大家分享一道大碴粥做法,出锅软烂又粘稠,营养又好喝

今天我要给大家分享一道大碴粥做法,出锅软烂又粘稠,营养又好喝

在寒冷的天气里,你需要一点热粥。所以,我要送的是我东北的朋友们想喝的大碴粥。3.然后在电饭煲的内锅中直接加入半杯黄玉米碴、半杯白玉米碴和少量青豆。 7.大镇流器的食材泡好后,可以打开电饭煲,选择8宝的粥功能……
白菜搭配什么最好吃?分享4种白菜特色做法,实惠好吃,天天不重样

白菜搭配什么最好吃?分享4种白菜特色做法,实惠好吃,天天不重样

什么是白菜的配伍?各位小伙伴,大家好,我是蒋一洲大厨,今天又到了和大家分享美食的时间,你们准备好了吗? 虾米粉丝蒸白菜就是其中之一,鲜美的虾米粉丝加上多汁的白菜,是一道非常美味的菜,请大家分……
国庆节家人团聚,这8道拿手菜端上桌,好吃又有面,简单易上手!

国庆节家人团聚,这8道拿手菜端上桌,好吃又有面,简单易上手!

2、大盆里倒适量生抽,老抽,蚝油盐搅拌均匀,放入处理好的鸡,用手涂抹均匀,再撒一些奥尔良烤肉腌料,涂抹均匀,里面外面都涂抹,多揉搓一会儿,味道会更棒包上保鲜膜,腌制2小时以上,如果有时间最好放冰箱里冷藏……
香菇小青菜的简单做法,加上胡萝卜片,色香味俱佳,简单好做好吃

香菇小青菜的简单做法,加上胡萝卜片,色香味俱佳,简单好做好吃

香菇小青菜是香菇最常见的吃法,香菇肉质肥美,小青菜颜色翠绿,爽口又开胃,加入胡萝卜点缀,颜色鲜亮,看着都有食欲,属于色香味俱佳的美味菜肴。1. 新鲜的小青菜在流动的水下面择洗干净,沥干水分……
好吃又开胃的家常豆制品菜做法,让你品味出家常菜中的不寻常!

好吃又开胃的家常豆制品菜做法,让你品味出家常菜中的不寻常!

豆制品,是我们生活中大多数人都喜欢吃的美食,像豆腐、千张、豆芽、豆干、腐竹、豆皮……不论是清炒、或是炖着、亦或是烧汤、配火锅,都是很不错的食材。 素鸡以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,……
張雨綺帶小8歲男友“逃跑”,看似浪漫,卻被批“坑哭工作人員”

張雨綺帶小8歲男友“逃跑”,看似浪漫,卻被批“坑哭工作人員”

而且從節目中看,做出這一瘋狂舉動的張雨綺還非常開心,放聲大笑,而她對於此次“逃跑”的解釋是——這是第十個願望(節目錄制前有讓他們寫下最想完成的10個願望)。 就連男友李柄熹也在節目中笑著調侃,稱自己……
李易峰刑滿釋放,神情淡定。網友:他臉上寫著“我不後悔”

李易峰刑滿釋放,神情淡定。網友:他臉上寫著“我不後悔”

前兩周,李易峰嫖娼事件鬧得沸沸揚揚,如今也到瞭李易峰刑滿釋放的日子,有網友拍到瞭他從拘留所出來的視頻。回顧李易峰嫖娼事件,他自己本人和團隊的做法確實讓人失望。 最後一次,李易峰見團隊搞不定,他本人親……
此款拌面条,比做米饭还简单,香辣Q弹又好吃,一大碗才够

此款拌面条,比做米饭还简单,香辣Q弹又好吃,一大碗才够

尽量少吃外面的快餐,回家花十来分钟给自己煮碗香辣快手面条,再加点蔬菜或肉类,简单开胃,香辣Q弹又好吃,一大碗才够。每次吃着自己煮的面条,幸福感爆棚,总觉得这才对胃口。有时候家人不想吃米饭,浸泡一两个面饼简单炒……
张红甫|菜谱_香辣炒面筋!上手就会不踩雷,香辣过瘾巨下饭

张红甫|菜谱_香辣炒面筋!上手就会不踩雷,香辣过瘾巨下饭

香辣炒面筋! 做法简单!直接上菜谱⬇️ 面筋 青辣椒 小米辣 大蒜 青辣椒 小米辣 面筋 蒜 切好备用 锅中放油 ➡️加入蒜 小米辣青辣椒翻炒一下, 面筋大概300克不能吃辣的可以少点辣椒……
炖肉最“忌讳”这2种调料,放了等同在毁了肉,很多家庭都不懂

炖肉最“忌讳”这2种调料,放了等同在毁了肉,很多家庭都不懂

!这就是茴香和桂皮,这两种香料的味道会比较重,如果只是普通的炖肉的时候,加了会把的鲜味给遮盖住出来的汤汁,颜色也不好看,所以以后千万不要再犯了放了,小编下面教大家这到红烧肉的做法,香糯可口,肥而不腻,味道好极……
几道适合在家请客的菜,喜欢就收藏

几道适合在家请客的菜,喜欢就收藏

4.此时,改大火,倒入切好的泡椒泡姜碎粒,快速翻炒1—2分钟,熄火,撒上葱花即可装盘。倒入菜油加热至7成;加入泡椒,郫县豆瓣酱,姜片,葱白合炒1分钟;加酱油,料酒炒30秒;加鸡汤,水,盐,胡椒粉,烧开后……
鸡蛋新吃法,做法简单,5分钟就能轻松搞定,9成的朋友没有吃过

鸡蛋新吃法,做法简单,5分钟就能轻松搞定,9成的朋友没有吃过

今天小编给大家分享一个鸡蛋的新吃法,做法真的超级简单,自己在家里五分钟就能轻松的搞定,而且做成之后也是超级好吃的,不仅是一道吃起来营养又健康的家常菜,而且他还有着补充蛋白质和钙的作用,老人和小孩子吃最适……
国庆将至,待客不用去饭店,教你8道硬菜,上桌就光盘夸你厨艺好

国庆将至,待客不用去饭店,教你8道硬菜,上桌就光盘夸你厨艺好

(2)焯水‬:切好的五花肉,冷水下入锅中,加入适量的料酒、生姜、葱段焯水片刻,捞出来沥干水分盛入盘中备用。 (2)腌制‬梭子蟹‬:螃蟹‬放入‬碗中‬,加入‬适量的生姜‬、葱段‬、料酒‬腌制20分钟‬……
泰国的路边小吃,10元1斤生意火爆,学会后,自己也能摆摊卖!

泰国的路边小吃,10元1斤生意火爆,学会后,自己也能摆摊卖!

现在路边小吃可以说是最受欢迎的,大部分人逛街的时候,多多少少都会吃一些路边的小吃摊,这些才是真正的美味,比那些大饭店的好吃太多了,最关键的是价格很便宜啊,任何人都吃得起,很多人到外地旅游的时候,想品尝当……
拉丁"情歌王子"被狂熱粉絲沖上臺激吻!網友怒:他有老婆瞭

拉丁"情歌王子"被狂熱粉絲沖上臺激吻!網友怒:他有老婆瞭

也有人說安立奎的做法不合適,但他是有傢室的人。 在Instagram上,庫瓦給自己的名字取瞭安立奎的姓Iglesias。但是,這樣熱烈的場面,其實已經在安立奎的公演中出現瞭。 演唱名曲《H……
建议中老年人,秋天少吃茄子和苦瓜,多吃它,营养又解馋,好香呀

建议中老年人,秋天少吃茄子和苦瓜,多吃它,营养又解馋,好香呀

南瓜圆子搓好后,锅中做水,水开后下入南瓜圆子,煮开后打入凉水继续煮制,当南瓜圆子都浮到水面上来时说明煮熟了,将其捞出来放入凉水中浸泡备用。把南瓜圆子从水中捞出来控干水分后倒入红糖中来,中小火炒制,当红糖汁收浓……
9月儿子就馋这早餐,营养管饱,每周必做2次每次煮一大锅汁都不剩

9月儿子就馋这早餐,营养管饱,每周必做2次每次煮一大锅汁都不剩

众所周知,“一日之计在于晨”, 早餐在一日三餐中占着很重要的地位, 早餐要吃饱吃好, 一天才能有活力, 因此我会变着花样给孩子做早餐。就如今天的“牛肉泡菜煮年糕”, 我加入了牛肉和洋葱与年糕来搭配, ……
得到全家人点赞的家常下饭菜,真好吃,自己做,即省钱吃着也放心

得到全家人点赞的家常下饭菜,真好吃,自己做,即省钱吃着也放心

3.锅里烧油,七成熟倒入鸡肉炒到变色,然后加入我们的青椒 花椒 大蒜 生姜一起炒,把佐料炒香,之后鸡肉捞出备用,改小火,锅里留油,再放入干辣椒,多炒一下 ,小火把辣椒炒香后 ,再把鸡肉倒入锅中继续翻炒……
立秋后多煲汤,增强体质少生病,这八道汤要多喝,别错过

立秋后多煲汤,增强体质少生病,这八道汤要多喝,别错过

1、将猪肚用食用碱抓拿几次清洗干净和上排一起入冷水锅中煮开去污物(加点料酒花椒粒去腥味)将筒骨放入电砂锅中,加入适量的水,然后文火煲2个小时左右 最后将其他辅料都放入继续煲15分钟, 然后……
豆腐好吃,不能少了这一步,尤其这搭配,女人要常吃

豆腐好吃,不能少了这一步,尤其这搭配,女人要常吃

白菜豆腐保平安,豆腐可是咱老百姓的大爱,老少都喜欢吃,豆腐的做法很多,大多数家常做法除了炖也就是炒了,好多朋友说自己做的豆腐不好吃,在这里,宝妈以炒为例分享一下豆腐好吃易入味的小窍门,其实只要多了这一步,照着……
可乐不止做鸡翅!做可乐年糕排骨更好吃!做法简单,胜过糖醋!

可乐不止做鸡翅!做可乐年糕排骨更好吃!做法简单,胜过糖醋!

如果您每天不知道吃什么,可以看看我的每日美食~2、锅中少油,油热下入排骨,加入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒,再加入适量干辣椒、八角、香叶、冰糖、葱姜、1瓶可乐,1碗清水没过排骨,焖煮半小时。 ……
生活就是,再怎么累,也要烧点菜吃饱饭

生活就是,再怎么累,也要烧点菜吃饱饭

最近不知道怎么了,就是突然不想买菜烧饭了,如果不是家里还有位初中生,我真的可以一天不开火了。家里还有些土豆,昨天吃烧五花肉剩下来的青菜还有一些之前亲戚送的干虾,其实这样一看一餐也没有多么凑合……