台北大安区「香料咖哩店」推荐吃这4家!南洋烤饼沾手炒咖哩酱、酸爽渍物巧妙平衡味蕾!

生活小青爱吃草2022-06-16 12:24:05浏览41评论0

近年悄悄攻佔台北市大街小巷的「香料咖哩店」,融入了日式咖哩的甜味与印度咖哩的辛香,渍物点缀与南洋烤饼让口感层次更丰富,侬编也在此节选了四间台北市大安区香料咖哩专门店!…

台北大安区「香料咖哩店」推荐吃这4家!南洋烤饼沾手炒咖哩酱、酸爽渍物巧妙平衡味蕾!

有别于日式浓郁、印度辛辣、泰式奶香等各式各样的咖哩风味,近年悄悄攻佔台北市大街小巷的「香料咖哩店」,融入了日式咖哩的甜味与印度咖哩的辛香,渍物点缀不仅让口感层次丰富,缤纷摆盘更掳获一票美食部落客芳心,侬编也在此节选了四间台北市大安区香料咖哩专门店,咖哩控不妨前往品嚐一番!

Oncepoon

source:IG@Oncepoon

Oncepoon 有着咖啡厅般的纯白搭木质装潢,开放式厨房吧台提供椰奶蔬菜、辣味肉酱、嫩鸡玛莎拉等独特的香料咖哩酱,搭配姜黄饭、印度小吃炸薄饼与炸咖哩饺、沙拉与溏心蛋,将满满的南洋风味呈盘上桌,值得一提的还有融入醇厚奶香与酸爽水果滋味的印度冰淇淋水果块,一份约6至8块,最适合夏天与好友一同分食。

地址:台北市大安区复兴南路一段279巷28号

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月见ル君想フ

source:IG@moonromantictw

来自东京青山的「月见ル君想フ」是结合餐厅与音乐展演的複合式空间,店内也有贩售黑胶唱片、衣服、明信片,相当低调有个性,咖哩部分可选择双拼或单一口味,有常备的经典肉酱、微辣的切蒂纳德鸡肉等四种週更式咖哩,搭配五穀饭、印度脆饼、香料蛋、两道小菜及自选饮品,伴着老闆的音乐好品味,是听觉与味觉都相当丰富的一餐!

地址:台北市大安区潮州街102号(大安店)●、台北市大同区赤峰街71巷2号(赤峰店)●

电话:02-2391-0299(大安店)●、02-2550-9972(赤峰店)●

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大阪香料咖哩

source:IG@osakaspicecurry

「我们店里供应的是这几年从大阪发迹的香料咖哩」大阪香料咖哩店家的脸书上这样写着,提供日式主厨以 10 种香料製作的温和猪肉酱与辛辣鸡肉酱,覆上天妇罗、猪排等家常炸物,搭配着姜黄饭、渍萝蔔、马铃薯、柠檬与香菜,小菜平衡了咖哩的浓郁调味,口感清爽但仍饱足,小鸟胃女孩也能一人吃完。

地址:台北市大安区复兴南路一段107巷5弄15-2号1楼

电话:0928-916-772

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老咖哩

source:IG@currylao866

老贰楼旗下的「老咖哩」砖瓦墙面与木质装潢延续品牌的老屋风情,主打 40 种香料手炒、72小时熟成的咖哩酱,有着温和不暴力的辛辣感,搭配着薯块、义大利烤饼、半熟太阳蛋装盘为份量充足的豪华版,也可以选择纯酱与白饭的经济小咖哩,划破太阳蛋流出的蛋汁混合着浓郁酱料与白饭下肚,咖哩控喜欢的就是这一味啊!

地址:台北市大安区乐利路86巷6号之1号

电话:02-2732-3281

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