端午节怎样包粽子?简单6步跟着我的方法和步骤一起来做粽子

美食小青爱吃草2022-05-14 15:30:21浏览2评论0

在开始之间我们要准备好粽子的配料:粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮等。对,当然首先要新鲜的粽子叶,它是什么植物的叶子呢? 因为包粽子的材料是糯米,所以孕妇在孕期是可以少量的进食粽……

一年一度的端午节马上就要到了,小伙伴们是不是又开始馋美味的粽子了,今天我们来教大家包粽子。

一、肉粽子的做法和配料

在开始之间我们要准备好粽子的配料:粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮等。接来来就是做法。

二、粽子叶怎么处理

包粽子需要什么呢,大家知道吗?对,当然首先要新鲜的粽子叶,它是什么植物的叶子呢?一般选对是箬竹、芦苇、荷花或者芭蕉的叶子。粽子叶要怎么处理呢,先把他们用水洗净,然后加些食盐浸于水中,最好泡上三四小时。

三、包粽子的糯米要泡多久

接下来是糯米,包粽子的糯米要泡多久?一定要先浸泡,浸泡的时间很重要,不是越久就越好,好最泡是4~5个小时就哆了,时间长了吃起来很软,时间短了煮出来影响口。

四、把之前准备的材料倒入盆中一起搅拌。

五、最后把粽叶中放入已准备好的食材,用糯米盖住,把粽叶包好,绳子绑好,避免散开漏米。

六、就开始上锅蒸三十分钟,香喷喷的粽子就好了。

有人问:孕妇可以吃粽子吗?会胖吗?

因为包粽子的材料是糯米,所以孕妇在孕期是可以少量的进食粽子,他消化慢,容易引起肠胃不适。正因为这样它的热量偏高,长期吃还会长胖的哦。

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