玉米搭配出新花样,还没上桌就被抢光

美食小青爱吃草2022-07-03 21:53:57浏览4评论0

9、把炸好的虾仁和玉米粒再倒入油锅炸一遍 3.左手拿碗右手捞玉米粒放入油锅中分几次放入,接着用五指沾剩下的面浆糊洒在锅中直到洒完为止,然后用勺子把油淋在蜂窝上面至金黄色时用漏勺捞出炸好的蜂窝放在盘子……

玉米搭配出新花样,还没上桌就被抢光

【蛋黄焗虾仁玉米粒】👉

主料

虾仁:200;鸭蛋黄:5个;玉米粒:1罐

辅料

淀粉:适量;宴友食用油:适量

具体步骤

1、熟鸭蛋黄用勺子背碾碎

2、虾仁洗净去虾线

3、虾仁中加入适量的淀粉,抓匀

4、虾仁入油锅炸

5、炸大概1分钟后捞出

6、罐装甜玉米粒沥干水分抓淀粉

7、入油锅炸30秒捞出

8、炸好后捞出

9、把炸好的虾仁和玉米粒再倒入油锅炸一遍

10、捞出备用

11、碾碎的鸭蛋黄入油锅不断搅拌

12、继续顺时针快速搅拌,看见蛋黄变白气泡

13、搅到如图的程度

14、倒入虾仁和玉米粒快速翻炒出锅

【玉米肉丝】👉

主料

玉米:适量;肉丝:适量

辅料

油盐:适量

具体步骤

1玉米掰好,清洗干净,肉丝切好,用生粉,酱油,食用油调好

2.把蟹洗干净,买蟹的时候要注意买母的,那样膏多肉肥!我做这个的时候刚刚好是应节时候.。赞啊!肥的可以

3.把香菜和葱除头之外切粒放好备用

4.把海鲜酱和黄豆酱蚝油,盐,生粉等混好,加半碗水调哦!记住不要太咸了

5.洋葱,芹菜,胡萝卜,番薯,等材料切方,油下锅热好放下蒜头洋葱和香菜头爆香

6.把番薯芹菜胡萝卜倒进去炒均匀,可以略加些油,加一碗水下去

7.然后把虾蟹按自己兴趣铺好,我这个是铺好闷熟的模样,刚刚铺好的没有拍照,很壮观的感觉有没有!

8.把调好的酱在揭盖的时候均匀淋上去哦!然后盖锅焖5分钟

9倒入爆炒好的肉丝,加入盐和调味料,翻炒后盛盘

【蜂窝玉米】👉

主料

玉米:100;鸡蛋:2个

辅料

面粉:适量;生粉:适量;白糖:适量;红绿丝:适量;油

具体步骤

1.先把玉米淘洗好把鸡蛋打在碗里加入面粉、生粉调匀然后倒入少许油。

2.锅上火倒入油多300克左右,油温烧到六成热。

3.左手拿碗右手捞玉米粒放入油锅中分几次放入,接着用五指沾剩下的面浆糊洒在锅中直到洒完为止,然后用勺子把油淋在蜂窝上面至金黄色时用漏勺捞出炸好的蜂窝放在盘子上。

4.最后在蜂窝玉米上撒上白糖、红绿丝丁一盘好吃又好看的甜脆蜂窝玉米就做好了。

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